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　　隨著全球食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和公眾對(duì)食品安全的高度關(guān)注，食品接觸材料的合規(guī)性越來(lái)越重要。當(dāng)前食品接觸材料法規(guī)逐漸從單一的安全標(biāo)準(zhǔn)向綜合性、環(huán)保性、系統(tǒng)性、可持續(xù)性發(fā)展，各國(guó)通過(guò)制定或不斷修訂，加嚴(yán)對(duì)食品接觸材料的監(jiān)管。

　　作為第三方檢測(cè)中心，中科測(cè)試機(jī)構(gòu)擁有CMA和CNAS認(rèn)證檢測(cè)資質(zhì)，檢測(cè)設(shè)備齊全，數(shù)據(jù)科學(xué)可靠，可出具國(guó)家認(rèn)可的食品接觸材料檢測(cè)報(bào)告。

　　歐盟 EEC（E/e-mark）相關(guān)法規(guī)及研究現(xiàn)狀

　　歐盟有一系列關(guān)于食品接觸材料的法規(guī)，包括關(guān)于化學(xué)品注冊(cè)、評(píng)估、授權(quán)和限制（concerning the registration，evaluation，authorisation and restriction of chemicals.REACH）法規(guī)，分類、標(biāo)簽和包裝（classification，labeling and packaging，CLP）法規(guī)，（EC）No1935/2004和（EU）No10/2011、（EU）2020/1245（AMD）關(guān)于食品接觸材料和制品的指令、測(cè)試法規(guī)等，這些法規(guī)詳細(xì)規(guī)定了食品接觸材料的使用范圍、限制物質(zhì)、測(cè)試方法等。其中（EU）N010/2011和（EU）2020/1245（AMD）對(duì)塑料和特定塑料材料擬與食品接觸的物品進(jìn)行了規(guī)定，規(guī)定了塑料食品接觸材料（food contact materials，F(xiàn)CM）中允許使用的所有添加劑和單體的最大特定遷移限量（specific migration limit，SML）以及遷移實(shí)驗(yàn)的規(guī)則。

　　2023年上半年歐盟發(fā)布（EU）N010/2011第16次修訂草案，重點(diǎn)修訂了5種鄰苯二甲酸酯類的遷移限量，包括鄰苯二甲酸二丁酯（dibutyl phthalate，DBP）、鄰苯二甲酸芐基丁酯（benzyl butyl phthalate，BBP）、鄰苯二甲酸二（2-乙基已基）酯[bis（2-ethylhexyl）phthalate，DEHP]、鄰苯二甲酸飽和 C8-C10 支鏈伯醇二酯（diisononyl phthalate，DINP）（C9含量超過(guò)60%）、鄰苯二甲酸飽和C9-C11伯醇二酯（1，2-benzenedicarboxylic acid，di-C9-11-branched alkylesters，C10-rich，DIDP）（C10 含量超過(guò) 90%），其中 BBP 的遷移限值由原來(lái)的小于 0.3 mg/kg 降低到小于 0.12 mg/kg：BBP 的遷移值從小于30 mg/kg降低到小于6mg/kg，加嚴(yán)了其限制性要求。因此，使用增塑劑的產(chǎn)品需特別注意可能引起的安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　美國(guó) FDA 法規(guī)及研究現(xiàn)狀

　　《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》是由美國(guó)食品和藥品管理局（Food and Drug Administration，F(xiàn)DA）制定并頒布的對(duì)食品添加劑執(zhí)行嚴(yán)格的規(guī)定。美國(guó)對(duì)不同種類的食品接觸產(chǎn)品執(zhí)行不同的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)藥品和化妝品法案（FD&C 法案）和第21條法典，擬用作制造、包裝、運(yùn)輸或保存食品的材料成分的物質(zhì)（也稱為食品接觸物質(zhì)）作為間接食品添加劑進(jìn)行監(jiān)管（聯(lián)邦法規(guī)21CFR），只有當(dāng)所含的所有食品接觸物質(zhì)都獲得FDA許可時(shí)，食品接觸材料或物品才符合要求。

　　美國(guó)FDA已于2022年5月銷了25種以往授權(quán)用于食品接觸材料的鄰苯二甲酸酯類增塑劑，修訂后僅許可9種鄰苯二甲酸酯[DINP、DIBP、DIDP、鄰苯二甲酸二Z酯（diethyl phthalate，DEP）、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯（dicyclohexyl phthalate，DCHP）、鄰苯二甲酸二（a-乙基已基）酯[bis（2-ethylhexyl）phthalate，DOP]、DBP、乙基鄰苯二甲酸乙二醇酯（ethylphalyl ethylglycolate，EPEG）]用于食品接觸材料及制品，并要求行業(yè)提供使用相關(guān)授權(quán)的8種鄰苯二甲酸酯作為增塑劑的特定食品的接觸途徑、使用水平、膳食暴露和安全數(shù)據(jù)的信息。

　　我國(guó)相關(guān)法規(guī)及研究現(xiàn)狀

　　我國(guó)近年來(lái)對(duì)于食品包裝的安全問(wèn)題非常重視，《食品安全法》已經(jīng)明確將食品接觸材料納入食品安全的監(jiān)管范疇，并通過(guò)法律形式加以規(guī)定。于2016實(shí)行的《中國(guó)食品接觸材料法規(guī)體系》，標(biāo)志著我國(guó)食品接觸材料法規(guī)框架體系已經(jīng)建成。

　　近年來(lái)陸續(xù)發(fā)布了關(guān)于食品接觸材料的系列強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，包括GB 4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》和GB 9685-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》兩項(xiàng)基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)；適用于不同材料的14個(gè)GB 4806系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：適用于生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理的GB 31603《食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》以及配套的GB 31604系列檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)（當(dāng)前有60個(gè)）等。這些標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)立和不斷修訂，有利于我國(guó)對(duì)食品接觸材料的監(jiān)管更好地與國(guó)際接軌，為公眾提供更加有力的安全保障。

　　現(xiàn)行有效的GB 9685-2016對(duì)食品接觸材料添加劑使用、接觸的食品及受限物質(zhì)的遷移有了更嚴(yán)格的要求和規(guī)定。即將實(shí)施的 GB 4806.7-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品》完善了用于塑料食品包裝的塑料樹脂名單、限量及使用要求，補(bǔ)充規(guī)定了添加劑的SML、最大殘留量（quantitative maximum，QM）和特定遷移限量總量[specific migration limits （total），SML（T）]要求。