食品潔凈廠房檢測報(bào)告辦理流程及項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)要求

23次 2025.02.24

  食品廠凈化車間是食品企業(yè)重要加工場所,凈化車間環(huán)境質(zhì)量的好壞,決定了食品的衛(wèi)生程度和安全性,因此食品廠凈化車間需要值得社會(huì)的重視。


  食品廠凈化車間可以空氣凈化系統(tǒng)將空氣中的微粒子、細(xì)菌以及其他有害有毒物質(zhì)排出,從而確保車間符合食品加工生產(chǎn)的潔凈度要求。之所以食品廠凈化車間對于空氣質(zhì)量有著嚴(yán)格的要求,是因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌等有害物質(zhì)有可能導(dǎo)致食品細(xì)菌的超標(biāo),不僅會(huì)加速食品變質(zhì),而且還有可能引起食物中毒等食品安全問題,進(jìn)而對企業(yè)整體經(jīng)營造成嚴(yán)重危機(jī)。


  食品潔凈廠房檢測項(xiàng)目


  懸浮粒子、溫度、相對濕度、靜壓差、浮游菌、沉降菌、換氣次數(shù)/平均風(fēng)速、噪聲、照度、生產(chǎn)用水、物體表面微生物、員工表面微生物、紫外線燈強(qiáng)度


  食品潔凈廠房檢測標(biāo)準(zhǔn)


  GB50591-2010《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范》


  GB5750-2006《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》


  GB50587-2011《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》


  食品潔凈廠房檢測報(bào)告辦理流程


  步驟1、咨詢


  客戶撥打本公司電話,提供需求信息,然后我司提供相關(guān)測試服務(wù)咨詢,必要時(shí),可現(xiàn)場查看狀況,提供必要的技術(shù)支持。


  步驟2、委托


  客戶確定委托我公司進(jìn)行檢測時(shí),并提供測試現(xiàn)場圖紙,確定檢測項(xiàng)目與數(shù)量。雙方簽訂合同。


  步驟3、現(xiàn)場檢測


  檢測前,我公司檢測部門指定現(xiàn)場檢測技術(shù)方案,并根據(jù)約定時(shí)間到達(dá)客戶現(xiàn)場按已經(jīng)批準(zhǔn)的方案實(shí)施檢測,客戶提供必要的現(xiàn)場配合。


  步驟4、報(bào)告編制


  檢測完畢后,檢測部安排報(bào)告編制人員進(jìn)行報(bào)告編制。編制嚴(yán)格按照現(xiàn)場原始數(shù)據(jù)進(jìn)行。并由專門報(bào)告質(zhì)量審核人員詳細(xì)審核、批準(zhǔn)。


  步驟5、報(bào)告發(fā)放。


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